Tarte au concombre au thon et fromage frais
Une tarte fraîche et légère à base de pâte brisée, thon, fromage frais et concombre. Parfaite pour les beaux jours !
Ingredients
- 1 pâte brisée
- Huile d’olive
- Graines de sésame noir et blanc
- 3 boîtes de thon
- 5 cuillères à soupe de fromage frais à tartiner type St Môret
- 1/2 oignon rouge émincé
- Zeste de citron
- Ciboulette fraîche
- 1 à 2 concombres selon leur taille
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Déroulez la pâte brisée et déposez-la sur le dos d’un moule à tarte.
- Badigeonnez d’huile d’olive, parsemez de graines de sésame, puis enfournez 30 min. Laissez refroidir.
- Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, le fromage frais, l’oignon rouge, du zeste de citron et de la ciboulette ciselée.
- Coupez les concombres en fines rondelles.
- Une fois la pâte cuite et froide, étalez une couche de préparation au thon, puis une couche de concombres. Répétez.
- Terminez par un filet d’huile d’olive, un peu de zeste, des graines et quelques brins de ciboulette.
Notes
- Calories : ~320 kcal par portion
- Protéines : 18 g
- Glucides : 20 g
- Lipides : 18 g
- Fibres : 2 g